陕西醇基燃料是以醇类(如甲醇、乙醇、丁醇等)物质为主体配置(zhì)的燃料,以液体或者(zhě)固体形式(shì)存在的一种危(wēi)险化学品(醇基(jī)液体燃料国家标(biāo)准为GB1663-1996)。
甲醇作为化工原料,具有较强的毒性和(hé)腐(fǔ)蚀性,其挥发出来(lái)的(de)蒸汽(qì)不(bú)仅损害人体神经(jīng)系统的功(gōng)能,而且对呼吸道和视(shì)力造成严重(chóng)损害,对金属物品、器具腐(fǔ)蚀更严重。目前(qián)我市部分餐饮单位将其作(zuò)为燃料(liào)使用。一家使用(yòng)甲醇燃(rán)料半(bàn)年有余的餐饮店厨师长曾(céng)告诉(sù)媒(méi)体,“使(shǐ)用液化(huà)气,灶火是蓝色的,而使用甲醇燃料,灶火是红色(sè)的,说明甲醇燃(rán)料(liào)存在较多的杂质及有害物质(zhì)。我们在灶前待久了(le),眼(yǎn)睛(jīng)会刺(cì)痛,而且使用甲醇燃料后(hòu),锅具的使用寿命(mìng)明显短了,经常要更换。”